HOME

「訪問給食ボランティア」研修会

土佐名物！かつおのタタキ作りに行ってきました。
場所は高知市仁井田にある「かつお船」です。

藁を入れ一気に燃え上がる炎に「こりゃ～熱いねぇ」と言いながらも
美味しいタタキを食べたい一心で炎に耐えます。

こんがり焼けた鰹を切って盛り付けしてもらいました。
焼きたてのタタキは絶品で「美味しい！最高やね！」
との声が上がり皆さん満足な昼食となりました。

※無断での写真の転載は固くお断りいたします。